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吉林大米通过嗅觉识别质量
如何通过味道识别吉林大米质量?
消费者可以取少量订购大米,放入密闭的器皿中,在60℃至70℃的温水杯中保温数分钟取出,开盖嗅其气味;还可以取少量所购大米,放在手掌上,嘴对大米哈热气,立即嗅其气味。取少量所购大米,放在手掌上,两手合拢搓,搓到发热,立即嗅其气味。
温馨提示:不同产地的大米,其口感、软硬度还各有不同,选购大米,一要看外观,好米应是粒粒饱满、大小均匀、色泽晶莹油亮又新鲜、清洁,二是要根据自己的喜好,选择不同产品的大米。
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