东北圆江米不适合经常吃，会对肠胃造成负担，很多爱吃江米的朋友，可以偶尔做一顿将米饭吃，尤其儿童来说，这种黏黏的口感，得到了喜爱。

  用料：  糯米500克、生抽一勺、猪油一小勺。

糯米饭的做法：
1.将糯米提前一晚寖泡，用冷水寖泡，水莫过糯米即可，这样便于第二天软糯！
2.第二天将泡好的糯米捞出，滴干水分，用冷水上锅蒸至30分钟.
3.每隔5分钟可以翻动一次锅中的糯米，使每一粒糯米都均匀的受热，便于蒸熟.
4.如果在蒸的过程中，火太大会使糯米蒸得太硬或者粒粒分明，喜欢有粘稠感的，可以适当撒一些水在糯米上。
30分钟后，糯米已经蒸熟，可以将糯米放入锅中或者倒入炒菜的锅中，加入少量的猪油进行搅拌，并让糯米饭有香味零失败。
4.喜欢吃有酱油的可以放入适当的生抽或者是老抽，不喜欢吃酱油的可以适当撒一些盐，这样如果没有吃到包馅的时候，糯米饭也是很好吃的。
5.搅拌好的糯米饭即将可以出锅了。
6.用一张口袋垫在毛巾上，将糯米饭放在上面擀平，放上自己喜欢的，辣椒、白糖、香肠、蛋丝、花生米、脆哨、酸萝卜、土豆丝、折耳根、葱花等进行包裹起来就可以了。