东北圆江米可以用来制作各色各样的美食，也可以用来制作点心。炸糯米团的做法：糯米粉150克、面粉50克、糖50克、酵母5克、温水些许克、白芝麻些许克。
  炸糯米圆的做法： 
1.把面粉，酵母，糖放一起，然后用温热水烫进面粉里，本来是用热水，但是有酵母怕把酵母烫死了，所有就用温烫水，手放下去烫但是能忍受的那种程度。揉好的面团放置醒发一下大概10－30分钟炸。锅里放油，一般来讲炸的东西都比较耗油，稍微多一点。要一直用小火哦！大火很容易炸焦！要一直用小火！
2.炸至两面金黄后，用一个圆勺子压一下面团中间，这样你就会看到面团鼓起来。两面都压一下面团会鼓的更圆！
3.炸至金黄即可。