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分享长糯米的挑选方法

1.不管是圆糯米还是长糯米,都需要买米粒饱满,颜色乳白色的糯米,比较新鲜。如果糯米颜色黑,碎糯米多,这种糯米就是老糯米。

2.糯米是乳白色的不透明颗粒。如果你买糯米,发现里面有半透明的糯米,就不要买这种糯米,因为90%都是和米饭混在一起的。

3.当你买糯米的时候,你需要闻到糯米的香味。如果糯米闻起来有淡淡的清洁味,这种糯米也很新鲜。糯米如果闻起来有点酸或者腐臭,就会发霉,不建议购买。

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