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快速浸泡圆江米的方法
东北圆江米
快速浸泡方法,其实想要糯米泡的时间短但是又要达到长时间泡的效果,那么在泡糯米的时候一定要采用温水浸泡,这样会让糯米比较快速的软糯起来,因为粽子糯米直接煮吸水性较差,而包粽子前对糯米的浸泡则会让米在煮的时候更容易吸水,缩短粽子的煮制时间,并提高粽子的口感。
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