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东北圆糯米挑选需谨慎

东北圆糯米挑选需谨慎，无论是长糯米还是圆糯米，都要选择颗粒看起来饱满，颜色呈现乳白色的糯米，这样的糯米更新鲜，如果看到碎小的糯米或者糯米颜色发黑，那就不要选了，它是陈糯米，已经放置有段时间了。

糯米都是呈乳白色不透明的，如果你挑糯米时发现有半透明的糯米，那么它很可能掺杂了其它大米，这样的米就不建议购买了。